Posts Tagged ‘bocados dulces’

Bizcocho de chocolate y pistachos

septiembre 5, 2011 - 4:28 am Comentarios desactivados

Con un bonito molde, el bizcocho más sencillo se convierte en un dulce apetitoso al que nadie se podrá resistir. Silikomart nos lo pone fácil con la variedad de moldes de su colección.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y PISTACHOS

Ingredientes:
120 g de mantequilla
180ml de nata líquida
400g de azúcar
6 huevos
300g de harina
11g de levadura química
30g de caco en polvo
50g de pistachos en

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Polo sorbete de melocotón

agosto 4, 2011 - 3:19 am Comentarios desactivados

Silikomart nos ofrece moldes para que en estas fechas, podamos hacer helados caseros que si es a base de frutas se convierten en un saludable y refrescante placer. En este caso, unos deliciosos polos de melocotón.

POLO SORBETE DE MELOCOTÓN

Ingredientes:
5 melocotones en almíbar
Una bandeja de hielos
50g de azúcar
Preparación:

En la thermomix u otro robot, hacer un sorbete triturando la

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Trufas Inopia

julio 28, 2011 - 3:53 am Comentarios desactivados

Anís Inopia es un licor de 35° elaborado exclusivamente con ingredientes naturales que nos presenta Licores Baines, empresa navarra que lleva elaborando licores desde hace más de 150 años. El maridaje natural del anís son los dulces de todo tipo, chocolates y bombones. Una trufas de chocolate aromatizadas con este anís, quedan deliciosas.

TRUFAS INOPIA

Ingredientes:
200g de chocolate negro

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Mousse de chocolate a la menta

julio 26, 2011 - 2:34 am Comentarios desactivados

Delicioso mousse de chocolate con un toque de menta que lo hace irresistible. Una receta hecha con productos de calidad tiene el éxito asegurado. Italian Delicat es una  boutique online de productos gourmet italianos de alta gama. Entre sus excelentes productos, se encuentra el  chocolate extra fondente 85% de cacao proveniente de América del Sur y Central.

MOUSSE DE CHOCOLATE A LA MENTA

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Macarons de chocolate

junio 14, 2011 - 4:05 am Comentarios desactivados

O esta receta es muy buena o ha sido la suerte del principiante pero para ser mis primeros macarons y aunque no han quedado perfectos,  no me puedo quejar. ¡Habrá que ver los próximos!     

MACARON DE CHOCOLATE

Ingredientes:
90 g claras
20 g azúcar en grano
Un chorrito de zumo de limón
200 g de azúcar glas
115 g harina de almendra
20 g cacao en polvo
Preparación:

Triturar en un robot de

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BOLLOS DE MANTEQUILLA

junio 3, 2011 - 3:19 am Comentarios desactivados

Bollitos de mantequilla tiernos y ricos para acompañarlos con cualquier relleno o simplemente tomarlos con un café.

BOLLOS DE MANTEQUILLA
Ingredientes:
170 gr leche
75 gr azúcar
120 gr mantequilla
40 gr levadura prensada fresca
4 huevos ( 200 gr )
550 gr harina
1 cucharadita de sal
Preparación:
Ponga la leche, el azúcar y la mantequilla en el vaso y programe 2 minutos, 37º, vel 2

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Flan de café con corazón de bizcocho

mayo 30, 2011 - 8:39 am Comentarios desactivados

Delicioso flan de café con un interior de bizcocho de chocolate que combinan perfectamente.

Un molde de Silikomart que aunque es típico para hacer mini pandoros, se le puede dar otra utilidad.

FLAN DE CAFÉ CON CORAZÓN DE BIZCOCHO

Ingredientes:

Bizcocho de chocolate:

200g de harina
100g de cacao en polvo
200ml de nata
150gr de azúcar
60g de mantequilla
2 huevos
1 sobre de levadura
Flan de

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Condesas de almendra (pastas)

mayo 25, 2011 - 2:59 am Comentarios desactivados

Una sencilla receta y una caja bonita se convierten en un dulce detalle. Gracias Asun por todo este año que hemos pasado juntos. Por tu dedicación e interés. Eskerrik asko denagatik!

CONDESAS DE ALMENDRA

Ingredientes:

200g de mantequilla
200g de azúcar
 200g de almendra en polvo
 400g de harina
¼ de claras de huevo
Preparación:

Mezclar el azúcar con la mantequilla, agregando después la

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Super muffins de chocolate

mayo 15, 2011 - 1:51 pm Comentarios desactivados

Unos muffins de chocolate deliciosos que por su tamaño son adecuados para los mas golosos.

SUPER MUFFINS DE CHOCOLATE

Ingredientes:200g de harina
100g de cacao en polvo
200ml de nata
150gr de azúcar
60g de mantequilla
2 huevos
1 sobre de levadura
Moldes grandes para muffins
Preparación:

Precalentar el horno a 170º

Mezclar la harina, la levadura, el cacao en polvo y reservar.

Montar los

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Pan tricolor

mayo 1, 2011 - 6:14 am Comentarios desactivados

Una receta vistosa, muy original y  deliciosa.  ¡No se puede pedir más!

PAN TRICOLOR

Ingredientes:
350g harina de fuerza
6g levadura seca instantánea
15g azúcar
6g sal
20g de miel
15g mantequilla
1/2 huevo (aprox. 25 grs.)
75g de nata
170g de leche
Para dar color a la masa:
8g de té matcha
8g de cacao en polvo
4 cucharaditas de agua
Nocilla

Preparación:

Introducir los ingredientes en la

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