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Super muffins de chocolate

mayo 15, 2011 - 1:51 pm Comentarios desactivados

Unos muffins de chocolate deliciosos que por su tamaño son adecuados para los mas golosos.

SUPER MUFFINS DE CHOCOLATE

Ingredientes:200g de harina
100g de cacao en polvo
200ml de nata
150gr de azúcar
60g de mantequilla
2 huevos
1 sobre de levadura
Moldes grandes para muffins
Preparación:

Precalentar el horno a 170º

Mezclar la harina, la levadura, el cacao en polvo y reservar.

Montar los

Link original:Super muffins de chocolate

ROSCO

diciembre 8, 2010 - 5:00 pm Comentarios desactivados

Un rosco que nos recuerda que la Navidad está a la vuelta de la esquina. Perfecta para los principiantes ya que es muy sencilla de hacer.  Gracias  a Ángel por esta fantástica receta.

ROSCO
Ingredientes:250g de leche entera
15g de levadura fresca
1 huevo
25g de mantequilla a temperatura ambiente
120g de azúcar
Agua de azahar
500g de harina de fuerza
Para decorar:
Huevo batido para pintar

Link original:ROSCO

¿Maquillaje para chicos o para chicas?

agosto 11, 2010 - 7:00 am Comentarios desactivados

maquillaje chicos
Acabo de ver esta imagen y quería compartirla con vosotras. Es la imagen ganadora de un look arábigo en el blog Make Up Geek. La novedad, su protagonista, un potencial lector de Mensencia y Arrebatadora.

Si ese maquillaje lo viera en una chica en una fiesta, me encantaría. Lo veo en este chico, y también me llama muchísimo la atención. El tratamiento de la ceja y el eyeliner es genial. La combinación negro, blanco y fucsia luce increíble. (más…)

COULANT

marzo 10, 2010 - 5:18 pm Comentarios desactivados

El rey de los postres para los adictos al chocolate. Un esponjoso bizcocho exterior y chocolate fundido en su interior para disfrutar de dos texturas diferentes en una combinación deliciosa.

COULANT

Ingredientes:

  • 200 gramos de chocolate fondant 70%
  • 200 gramos de mantequilla
  • 4 huevos XL
  • 100 gramos de azúcar
  • 90 gramos de harina
  • una pizca de sal
Preparación:
Preparar los moldes para los coulants. Untarlos con mantequilla y espolvorear un poco de cacao en ellos.
Introducir el chocolate en el vaso de la Thermomix, 10 segundos a velocidad 10. A continuación añadir la mantequilla y programar 3 minutos a 80º C velocidad 3. Incorporar después los huevos, la pizca de sal y el azúcar y mezclar 30 segundos a velocidad 3. Por último agregar la harina y mezclar 15 segundos a velocidad 3.
Repartir la crema obtenida en los moldes. Hornearlos en horno precalentado a 200º durante 6 minutos. No pasarse en el tiempo de horneado. Tienen que quedar hechos por fuera pero el interior fundido.

Fuente: http://www.gastronomiaycia.com/2008/07/13/coulant-con-thermomix/

Link original:COULANT